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Olla de Barro Sopa Ajiaco Pentola di terracotta Pentola di terracotta per cucinare

Vecchi utensili da cucina
Utensili da cucina tradizionali ancestrali vegetariani e vegani

I nostri pezzi possono cambiare colore con l'uso perche sono pezzi senza alcun tipo di vernice o lacca e soprattutto quando vengono utilizzati a fuoco vivo senza alterarne le caratteristiche. Questi pezzi sono realizzati preservando la nostra cultura ancestrale.

Altezza 12 pollici circa 
Diametro 10 pollici circa

Recentemente le nostre autorita ci hanno concesso l'origen protect che significa status di opera d'arte, decorativo e pezzo unico.


Il Chamba e diffuso ormai in tutto il Sud America ed e utilizzato in molti dei migliori ristoranti per preparare, cucinare e servire piatti tradizionali dall'aspetto elegante. L'origine di queste pentole puo essere fatta risalire a oltre 700 anni fa a vasi e brocche trovati in siti archeologici.

La Chamba e un acciaio realizzato in modo tradizionale, in un piccolo villaggio delle Ande dove il processo di lavorazione intensiva viene tramandato da madre e figlia.
Prima l'argilla nera locale viene mescolata con sabbia e acqua e da quella ogni pezzo viene modellato, rifilato e levigato a mano.

I vasi sono ricoperti da una sottile glassa di terracotta e vengono poi lasciati asciugare al sole.
 Dopo l'asciugatura, la superficie viene levigata e lucidata a mano con pietre semipreziose. E questa lucidatura intensiva che conferisce a La Chamba la sua patina e lucentezza naturali.
le pentole vengono poste all'interno di grandi recipienti di terracotta e cotte nelle fornaci. Questo processo cambia la superficie in terracotta di due neri.

Ti aspetteresti che le variazioni di colori e forme siano tipiche di un prodotto artigianale

I nostri pezzi possono cambiare colore con l'uso perche sono pezzi senza alcun tipo di vernice o lacca e soprattutto quando vengono utilizzati a fuoco vivo senza alterarne le caratteristiche. Questi pezzi sono realizzati preservando la nostra cultura ancestrale.

Realizzato in argilla naturale non smaltata e completamente sicuro e privo di tossine

Puo essere utilizzato nel forno e nel forno a microonde sulla griglia del piano cottura e sulla fiamma aperta 


Con il tuo acquisto sostieni l'economia di 300 famiglie di artigiani.

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